饮食中添加益生菌对3～6岁营养不良儿童身体指标-中国微生态学杂志

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饮食中添加益生菌对3～6岁营养不良儿童身体指标

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摘要：

研究背景与问题

本研究旨在探讨饮食中添加益生菌对3～6岁营养不良儿童身体指标的影响，并分析其与特定肠道菌群之间的相关性。随着社会经济的发展，儿童营养不良问题日益受到关注。营养不良不仅影响儿童的生长发育，还可能引发多种疾病。近年来，益生菌作为一种可能的营养补充剂，被广泛应用于改善儿童营养状况。然而，目前关于益生菌对营养不良儿童身体指标的影响及其与肠道菌群关系的研究尚不充分。

研究方法

本研究纳入2022年2月至2024年2月期间我院确诊的86例3～6岁营养不良儿童作为研究对象，并根据随机对照试验的原则将其分为益生菌干预组（43例）和营养不良对照组（43例）。益生菌干预组儿童在原有饮食基础上添加特定益生菌制剂，而对照组儿童则维持原有饮食。两组儿童均接受为期3个月的干预。干预期间，研究人员定期监测两组儿童的生长发育指标、免疫功能指标和肠道菌群组成。

核心结果

结果显示，益生菌干预组儿童的生长发育指标、免疫功能指标均显著优于营养不良对照组（P<0.05）。此外，益生菌干预组儿童肠道菌群多样性指数和有益菌数量显著高于对照组（P<0.05）。具体而言，益生菌干预组儿童的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌数量显著增加，而有害菌数量则显著减少。此外，益生菌干预组儿童的身体指标与特定肠道菌群之间存在显著相关性（P<0.05）。

结论与意义

本研究表明，饮食中添加益生菌可以有效改善3～6岁营养不良儿童的身体指标，并可能通过调节肠道菌群达到这一效果。这一发现为儿童营养不良的防治提供了新的思路和方法。益生菌作为一种安全、有效的营养补充剂，有望在改善儿童营养状况方面发挥重要作用。未来，进一步研究益生菌对儿童营养状况的影响及其作用机制，将为儿童营养健康领域提供更多科学依据。

文章来源：《中国微生态学杂志》网址: http://www.syhgfsyfh.cn/qikandaodu/2025/1029/333.html